"Terazi kendiliğinden düşüyor!" – Bıçak veya pul temizleyici kullanmadan balıkları temizlemenin anında yolu
Balık pişirmek keyifli ama temizleme süreci tam bir kabusa dönüşüyor. Mutfağın her yerine dağılan teraziler, elinize, bıçağınıza, kesme tahtasına yapışıyor... Sonuç olarak sadece temizliğe değil, sonrasındaki temizliğe de çok fazla zaman harcamak zorunda kalıyorsunuz.
Peki ya bana bıçak, özel temizleyiciler ve gereksiz uğraşlar olmadan , saniyeler içinde pullardan kurtulabileceğinizi söylerseniz?
Yakın zamanda kayınpederimden inanılmaz bir hayat tüyosu öğrendim. Eşimle akrabalarımızı ziyarete gitmiştik ve aile yemeği için taze sazan balığından biftek pişirmeye karar verdi.
Temizleme işleminin uzun süreceğini düşünüyordum. Ama kayınpeder sadece gülümsedi ve şöyle dedi: "İzle ve öğren!"
Sadece birkaç dakika içinde balık tamamen temizlenmişti, kir yoktu, mutfağın her tarafına dağılmış pullar yoktu. Şok oldum! Ve en önemlisi, bu yöntem pulları küçük ve deriye sıkıca yapışmış olan yırtıcılar dahil her türlü balıkta işe yarar .
Şimdi bu basit ama harika yöntemi sizinle paylaşıyorum!
İhtiyacınız olan her şey:
- Balık (herhangi bir tür, hatta levrek veya tatlı su levreği bile)
- Sıcak su (kaynar su)
- Kap veya büyük tencere
- Eldiven (ellerinizin kirlenmesini istemiyorsanız isteğe bağlı)
- Balıkları bir kabın içerisine yerleştirin (tamamen sığması daha iyi olur).
- Üzerine kaynar suyu ince bir şerit halinde dökün , her tarafı eşit şekilde ıslansın.
- Birkaç saniye sonra pullar beyazlaşmaya ve kendiliğinden ayrılmaya başlayacaktır .
- Balığın hafifçe soğuması için 20 saniye bekleyin .
- Elinizi leşin üzerinde gezdirin, pullar tek hareketle dökülecektir!
Son temizlik için bıçak veya sünger de kullanabilirsiniz ama vakaların %90'ında buna gerek kalmayacaktır .
Bu yöntem kusursuz bir şekilde işe yarar ve her türlü balık için uygundur.
- İsraf yok – teraziler mutfağın her tarafına dağılmıyor.
- Minimum efor – bıçak veya temizleyici ile ovalamaya gerek yok.
- Zamandan tasarruf edin – tüm süreç bir dakikadan az sürer.
- Güvenlik - Kesikler ve kaygan bıçaklar yok.
Artık balık tutmak ve yemek pişirmek işkenceyle anılmayacak! Bu hayat tüyosunu kullanın ve uzun ve kirli balık temizliğini sonsuza dek unutun.
⚡ Telegram'daki kanalımıza abone olun - balıkçılık dünyasındaki en son haberlerle güncel kalmanın kullanışlı bir yolu!
dailyfish
